Ensalada, menestra de verduras, macedonia de frutas... Seguramente, si le preguntamos a un niño o una niña por su plato preferido, no nombre ninguna de los anteriormente citados y, en muchos casos, puede que ni los conozcan. Y es que en España, como en la mayoría de países desarrollados, los malos hábitos en la alimentación de niños adultos es ya un problema reconocido por la OMS, que avisa sobre el riesgo que la obesidad y el sedentarismo tienen para nuestra salud. Solo en España, el 40,6 % de los niños entre 6 y 9 años tienen sobrepeso u obesidad así como un 20 % de los adolescentes.
Seguimos conociendo mejor la Red de Centros de la Institución Teresiana, y queremos centrarnos en aquellas personas que la conforman, sus profesionales. Hoy hablamos con la responsable del área de Recursos Humanos de la Red, Patricia Marichal Cossio.
En un mundo globalizado, educar a los alumnos en un contexto internacional es fundamental. Y más allá del modelo bilingüe, los planes de internacionalización de los centros adquieren un gran protagonismo. Hoy descubrimos el proyecto del colegio Santa Teresa de León, donde llevan más de doce años trabajando con las secciones bilingües y pertenecen al programa Erasmus Plus.